Nằm trên tuyến đường ở trung tâm quận 3 của thành phố, Cỏ Tranh mộc
mạc nép mình tránh cái nắng gay gắt của Sài Gòn. Gửi xe ở phía đối diện
quán, thực khách có thể lững thững nhìn Cỏ Tranh từ phía bên ngoài.
Thoạt đầu, tưởng rằng quán khá nhỏ, nhưng sau khi bước vào một cái cổng
nho nhỏ, chiếc cầu thang nhỏ bé xinh xinh, hầu hết mọi người sẽ cảm thấy
vô cùng dễ chịu và thân thiện với một không gian rộng mở, hoài cổ và ấm
cúng của nhà hàng!
Nướng trên cao - Vừa nướng vừa ngắm sao, tận hưởng các món BBQ nướng hấp dẫn, thơm ngon tại nhà hàng Cỏ Tranh.
Thay cho sự náo nhiệt của những khu ẩm thực Âu Á đang ngày một nhiều hơn tại thành phố sôi động bậc nhất Việt Nam, Nhà hàng Cỏ Tranh thật nhẹ nhàng tinh tế khi mang đến nét ẩm thực truyền thống của miền quê Củ Chi qua đặc sản bò tơ Củ Chi nổi tiếng cùng nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn khác.
Hương vị ẩm thực Củ Chi
Nhà hàng Cỏ Tranh - Củ Chi Special Cuisine đã ra đời vào tháng 09/2013 vừa qua. Lấy sự giản dị và hài hòa của ẩm thực Củ Chi làm cốt lõi, thêm vào nét tinh tế của hương vị và cách trình bày đẹp mắt, những món ăn dân dã đã sáng bừng lên trong không gian ấm áp, mộc mạc và hoài cổ của nhà hàng. Cỏ Tranh chính là không gian ẩm thực lý tưởng dành cho cho những thực khách đang tìm về những giá trị tự nhiên của ẩm thực Việt.
Ngoài ra, nhà hàng có không gian ngoài trời trên sân thượng thoáng mát cho các món nướng BBQ vào buổi chiều tối. Sử dụng voucher của nhomMua lần này, thực khách sẽ được hòa mình vào không gian khoáng đạt như thế và tận hưởng vị thơm ngon từ các món BBQ nướng có một không hai tại nhà hàng với giá cực kì ưu đãi chỉ khoảng 8.000 đến 30.000 đồng/xiên.
Đến với Cỏ tranh, thực khách như đang được khám phá thế giới ẩm thực phong phú, đa dạng với những món nướng được tẩm ướp gia vị độc đáo, nóng hổi thơm lừng và quyến rũ như: món mực nướng, tôm nướng, bạch tuộc nướng, nhũ heo nướng, heo cuộn nấm, sườn heo, cánh gà nướng, bò cuộn lá lốp nướng, bò cuộn nấm kim châm, ếch nướng mềm thơm, dậy hương vị và có sức đánh thức mọi giác quan của người thưởng thức, khiến bạn chỉ nhìn qua là đã muốn thưởng thức ngay.
Ngoài ra còn có các loại cá nướng trứ danh với thịt cá mềm dẻo, thơm ngon, đậm đà dinh dưỡng như cá đuối nướng, cá kèo nướng, cá nục nướng… cùng nhiều rau củ nướng, đậu bắp nhồi thịt nướng thanh ngọt, được chế biến cực kì khéo léo, đẹp mắt không chỉ làm mãn nhãn thực khách mà còn đem lại hương vị ngon ngất ngây.
Khu vực BBQ đặc sắc
Bên cạnh các món BBQ nướng đặc sắc, nhà hàng Cỏ Tranh vốn nổi tiếng trong giới ẩm thực khi sở hữu bí quyết làm bò tơ Củ Chi với những thớ thịt vừa mềm, vừa ngọt hòa lẫn hương vị beo béo còn thơm mùi sữa đặc trưng, lại vừa kích thích vị giác với độ giòn giòn của lớp da và gân. Kết hợp cùng vị hơi chua chát của các loại rau rừng như quế vị, đọt xoài, săn ve, bí bái và cả vị mằn mặn, thơm lừng của mắm đồng tạo nên hương vị làm say lòng biết bao thực khách.
Mỗi một món ăn tại nhà hàng Cỏ Tranh đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, đầy dinh dưỡng và chứa đựng tất cả tâm huyết của đội ngũ đầu bếp tài năng tại đây. Nhờ không gian mộc mạc, chân tình, gần gũi cùng nét ẩm thực tinh tế tuyệt hảo của miền quê Củ Chi và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, chu đáo của nhân viên mà nhà hàng Cỏ Tranh đã trở thành điểm hẹn ẩm thực tuyệt vời cho cả gia đình, bạn bè, đồng nghiệp họp mặt giữa chốn Sài Thành náo nhiệt.
Cùng đến Cỏ Tranh để thưởng thức phong cách và hương vị nướng hoàn toàn mới nhé!
Nướng trên cao - Vừa nướng vừa ngắm sao, tận hưởng các món BBQ nướng hấp dẫn, thơm ngon tại nhà hàng Cỏ Tranh.
Thay cho sự náo nhiệt của những khu ẩm thực Âu Á đang ngày một nhiều hơn tại thành phố sôi động bậc nhất Việt Nam, Nhà hàng Cỏ Tranh thật nhẹ nhàng tinh tế khi mang đến nét ẩm thực truyền thống của miền quê Củ Chi qua đặc sản bò tơ Củ Chi nổi tiếng cùng nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn khác.
Nhà hàng Cỏ Tranh - Củ Chi Special Cuisine đã ra đời vào tháng 09/2013 vừa qua. Lấy sự giản dị và hài hòa của ẩm thực Củ Chi làm cốt lõi, thêm vào nét tinh tế của hương vị và cách trình bày đẹp mắt, những món ăn dân dã đã sáng bừng lên trong không gian ấm áp, mộc mạc và hoài cổ của nhà hàng. Cỏ Tranh chính là không gian ẩm thực lý tưởng dành cho cho những thực khách đang tìm về những giá trị tự nhiên của ẩm thực Việt.
Ngoài ra, nhà hàng có không gian ngoài trời trên sân thượng thoáng mát cho các món nướng BBQ vào buổi chiều tối. Sử dụng voucher của nhomMua lần này, thực khách sẽ được hòa mình vào không gian khoáng đạt như thế và tận hưởng vị thơm ngon từ các món BBQ nướng có một không hai tại nhà hàng với giá cực kì ưu đãi chỉ khoảng 8.000 đến 30.000 đồng/xiên.
Đến với Cỏ tranh, thực khách như đang được khám phá thế giới ẩm thực phong phú, đa dạng với những món nướng được tẩm ướp gia vị độc đáo, nóng hổi thơm lừng và quyến rũ như: món mực nướng, tôm nướng, bạch tuộc nướng, nhũ heo nướng, heo cuộn nấm, sườn heo, cánh gà nướng, bò cuộn lá lốp nướng, bò cuộn nấm kim châm, ếch nướng mềm thơm, dậy hương vị và có sức đánh thức mọi giác quan của người thưởng thức, khiến bạn chỉ nhìn qua là đã muốn thưởng thức ngay.
Ngoài ra còn có các loại cá nướng trứ danh với thịt cá mềm dẻo, thơm ngon, đậm đà dinh dưỡng như cá đuối nướng, cá kèo nướng, cá nục nướng… cùng nhiều rau củ nướng, đậu bắp nhồi thịt nướng thanh ngọt, được chế biến cực kì khéo léo, đẹp mắt không chỉ làm mãn nhãn thực khách mà còn đem lại hương vị ngon ngất ngây.
Bên cạnh các món BBQ nướng đặc sắc, nhà hàng Cỏ Tranh vốn nổi tiếng trong giới ẩm thực khi sở hữu bí quyết làm bò tơ Củ Chi với những thớ thịt vừa mềm, vừa ngọt hòa lẫn hương vị beo béo còn thơm mùi sữa đặc trưng, lại vừa kích thích vị giác với độ giòn giòn của lớp da và gân. Kết hợp cùng vị hơi chua chát của các loại rau rừng như quế vị, đọt xoài, săn ve, bí bái và cả vị mằn mặn, thơm lừng của mắm đồng tạo nên hương vị làm say lòng biết bao thực khách.
Mỗi một món ăn tại nhà hàng Cỏ Tranh đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, đầy dinh dưỡng và chứa đựng tất cả tâm huyết của đội ngũ đầu bếp tài năng tại đây. Nhờ không gian mộc mạc, chân tình, gần gũi cùng nét ẩm thực tinh tế tuyệt hảo của miền quê Củ Chi và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, chu đáo của nhân viên mà nhà hàng Cỏ Tranh đã trở thành điểm hẹn ẩm thực tuyệt vời cho cả gia đình, bạn bè, đồng nghiệp họp mặt giữa chốn Sài Thành náo nhiệt.